Batuque é um livro de conversas. A partir da trajetória viva e de múltiplos interesses da artista e educadora Stela Barbieri, ela e Gabriela Moulin Mendonça conceberam quatro rodas de diálogos sobre infância, educação, instituições culturais e arte. Para essas conversas, foram convidados diferentes profissionais: Antonio Lovato, Felipe Arruda, Fernando Vilela, Gandhy Piorsky, Georgia Kyriakakis, Juliana Braga, Patrícia Durães, Renata Bittencourt e Virgínia Kastrup.